Perrier Jouët

Day 3 - 17 October 2011 (Monday)

由星期一起一連五天，每天都預約了少則一間、多則兩間酒莊。

星期一這天預約了兩間酒莊－－Perrier Jouët及Moët et Chandon。

Perrier Jouët以枝葉蔓衍的花卉圖案裝飾酒瓶，酒莊處處散發著高雅的格調，連深入地下的酒窖也特別乾淨。賓館The Maison Belle Epoque更像是一座活的博物館，陳設著巧手工匠百年前製作的精品家俱，現在仍用來款待貴賓。


清早起來非常大霧

適逢二百周年

接待處

進入地底世界

導遊姐姐介紹酒莊的葡萄種植區

昔日用竹籃及鐵鍊運送香檳

巧遇兩位Riddler，他們從事的
是夕陽工業，沒有新人肯入行

最舊年份的藏酒1825年。
這些舊酒待飲用前才以人手除渣

香檳酒窖四壁是白堊(chalk)，
可以把氣溫恆常保持在12度，濕度保持在80%，
難怪樓梯上長出蘑菇了

酒莊賓館設午膳招待

賓館裝潢古色古香

前菜海鮮拼盤美麗如畫

法國雞肉特別好吃

甜品

咖啡為午餐劃上完美的句號，
在此非常感謝酒莊的盛情款待，
Merci!