Le Parcours de la Chouette

Day 8 - 22 October 2011 (Saturday)

Elohim的導賞團差不多來到尾聲，最後我們還去了兩個小酒莊。

第一間是Henri Naudin-Ferrand，
現在由第二代兩姊妹打理

酒莊講究環保，用來試飲的酒瓶簡單地
寫上名字，不貼酒標

生產間的一隅

第二間試酒的酒莊

地下酒窖，酒桶旁邊有一圈栗木，
因為這種木材較軟，吸引蟲子去咬，
保護橡木桶本身免受蟲害

VM好像是出產橡木的樹林，但我已忘記了

前文提過，Elohim的妻子遺失了鑰匙，
所以晚上我們有空，開始行貓頭鷹步道

再次經過早上的市場，現在復歸寂靜

沿路有很多歷史建築物。看到人家富有特色的
舊建築，我就覺得香港大可不必談甚麼保育，
一概拆去建豪宅、甲級商廈可也

晚膳於貓頭鷹步道沿路隨便找的一間餐廳，
食物出奇地好吃，這是牛油焗布根地蝸牛

小圓子的紅酒燉牛肉

我點的雛雞

餐廳位於自由廣場後巷，後來星期一
想再來吃，可惜沒有開門